上海外高桥造船有限公司成立于1999年，是中国船舶集团有限公司旗下的上市公司中国船舶工业股份有限公司的全资子公司。公司全资拥有上海外高桥造船海洋工程有限公司和上海外高桥造船海洋工程项目管理有限公司、控股上海外高桥造船海洋工程设计有限公司、参股山东海运股份有限公司、中船邮轮科技发展有限公司等。发展至今，公司已成为业内最具规模化、现代化、专业化和影响力的造船企业之一。

2023年11月4日，由外高桥造船设计建造的国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”命名交付，标志着中国又一次成功摘取世界造船业皇冠上的明珠，我国成为目前全球唯一一个能同时建造航空母舰、大型液化天然气(LNG)运输船、大型邮轮的国家，是我国由造船大国向造船强国迈进的标志性一步。

国产首艘大型邮轮的研制取得了丰硕成果，积累了宝贵经验，夯实了中国邮轮产业高质量发展基础。初步建立中国邮轮产业生态，涵盖研发、设计、建造、配套、运营等各环节；打造和验证了包含设计、采购、建造、内装、调试等邮轮设计建造全流程，且适用于船舶工业复杂巨系统工程管理的数字化平台 SWS-TIME；循序渐进构建起覆盖船型设计、建造工艺、关键配套、标准规范等全要素，能够自主迭代的中国邮轮装备产业创新体系；磨砺培养出一支涵盖科研攻关、项目管理、工程实践、商业运营等各领域的高水平、专业化、国际化的中国邮轮工程人才队伍。